Kalbsmedaillon in Zitronen-Buttersauce (a,d)
Kalbsmedaillon mit Tomatenschreiben und Mozzarella überbacken (a,d)
Kalbsmedaillon mit Ital. Landschinken und Salbei (a,2)
Kalbsmedaillon mit Auberginen und Mozzarella überbacken und frischem Basilikum (a,d)
Kalbsmedaillon mit Blattspinat und Mozzarella überbacken (a,d)
Kalbsleber vom Grill
Kalbsleber mit Weintrauben in Grappasauce (a)
Frische geschnetzelte Kalbsleber mit Zwiebeln in Rotweinsauce (a)
Kalbsröllchen mit Ital. Landschinken , Pinienkernen, Mozzarella und Salbei (a,g,d,2)
Rinderfilet vom Grill
Rinderfilet in Gorgonzolasauce (a,d)
Rinderfilet in Pfeffersauce (a,d)
Filetto mit Steinpilzsauce (a,d,c)
Rinderlende mit geröstetem Knoblauch, scharf (a,m)
Rinderlende mit Steinpilzen und Gorgonzola (a,d)
Rinderlende gefüllt mit Ital. Landschinken und Parmesan in Pfeffersauce (a,d,2)
Gemischte Grillplatte für 2 Personen (d,m,k)
Alle Fleischgerichte werden mit Kartoffeln und Gemüse serviert.
Änderungen jederzeit vorbehalten! Alle Speisen und Getränke solange der Vorrat reicht.
1: Farbstoff
2: Konservierungsstoff
3: Antioxidationsmittel
4: Geschmacksverstärker
5: geschwärzt
6: Phenylalaninquelle
7: chininhaltig
a) Eier
b) Fisch
c) Krebstiere
d) Milch
e) Sellerie
f) Sesamsamen
g) Schwefeldioxid
h) Erdnüsse
i) Glutenhaltiges Getreide i1 Gerste i2 Weizen
j) Lupine
k) Schalenfrüchte
l) Senf
m) Sojabohnen
n) Weichtiere